El café representa una gran tradición en Colombia, siendo este país reconocido a nivel mundial por la alta calidad de su producción cafetera.
Esto se debe en gran medida al esfuerzo y dedicación de los caficultores colombianos, quienes con su trabajo han creado toda una sólida industria en torno a este preciado grano.
Como resultado, el consumo de café se ha popularizado ampliamente en el país y también en muchas otras partes del mundo, conformando un mercado en continuo crecimiento.
Ante este contexto, cada vez más personas buscan convertirse en expertos en el tema del café, aprendiendo sobre su cultura, métodos de preparación y recetas.
Por ello, poder acceder a una formación completa sobre café representa una gran oportunidad para aquellos interesados en dominar los secretos detrás de esta popular bebida.
La Real Academia del Café, con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, ha puesto en marcha un completo curso online y sin costo alguno, orientado a formar expertos en café.
Este programa está compuesto por cinco módulos que abarcan temas como los orígenes del café, sus variedades y características, métodos de preparación, control de calidad, así como prácticas y recetas.
El curso se imparte de forma 100% virtual a través de la plataforma de la Real Academia del Café. Esta modalidad facilita que cualquier persona pueda acceder a los contenidos formativos desde cualquier lugar y a su propio ritmo.
Cada módulo incluye una combinación de textos, infografías y videos explicativos.
Este programa académico busca principalmente destacar y dignificar la labor de las familias caficultoras en Colombia. Asimismo, se aspira a masificar los conocimientos sobre el café para mejorar y enriquecer la experiencia de consumo entre los amantes de esta popular bebida.
¿Cómo inscribirse al curso?
Los interesados en inscribirse a este curso gratuito solo deben entrar a la página web de la Real Academia del Café y proceder con su registro.
Una vez activada la cuenta de usuario, pueden iniciar el curso avanzando secuencialmente por cada uno de los cinco módulos. Cabe mencionar que también existe una versión abreviada para quienes cuentan con poco tiempo disponible.
Puedes inscribirte desde este enlace.
Me interesa los 5 modulos de cafe.